もつ鍋はもちろん看板メニューのにわか焼き、変わらぬ味を先代より受け継ぎ、日頃から多くのお客様にご愛顧いただき博多屋は今日に至ります。 これからもスタッフ一丸となり、満足していただける、感動していただける店作りを追求し、お客様と博多屋が人と人との信頼で結ばれることを目指します。